今年もびわの季節がやってきましたね～！
有難いことに、わが家では毎年た～くさんのびわを頂きます。
もちろんおじいちゃんの畑でとれたもの、そしてお隣のお宅からも頂くんです。
今年のびわは例年よりも実が大きめで甘みもたっぷり！
そのまま頂くのもおいしいけれど、今年はびわジャムを作ってみました。
コトコトと煮詰めて作ったびわジャムで～す
甘酸っぱさもあって爽やかなお味に仕上がりましたよ♪
パンにつけたり、ヨーグルトに混ぜて食べたら美味しそう～
今日は梅雨の晴れ間でとってもいいお天気ですね！！
朝から、布団干しにたまった洗濯、家中のお掃除と動きすぎたせいか
ちょっと前から痛んでいた腰（持病）の具合が悪化してしまいました。
今回はちょっと治るのに時間がかかりそうかも。。。ヤバッ！
お買い物に行こうと思ったけど、無理そうです。
どうしよう～～！！
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横須賀名物として有名になった「よこすか海軍カレー」。
今では海軍カレーパンなど海軍カレーににちなんだ商品が
いろいろ発売されていますが、中でもちょっと意表をついた商品がこれ！
「よこすか海軍カレーマドレーヌ」
私も発売されているのは知っていましたが、今まで食べてみようと
思った事はなかった商品です。
先日、主人が職場の方に頂いたらしく、お土産に持って帰ってきてくました。
早速、味見（笑）をしてみると。。。。。。
外見は普通のマドレーヌと変わりないのですが・・・・・
中を割ってみると、カレーの香りがフワ～っと漂ってきます。
んんっ！？これって意外にアリの味かも♪
一口食べた私は、こんなことを感じました。
思ったよりカレーの風味はほんのりだったし、生地がとってもふんわりしてて
美味しかったんです。
でも、またどうしても食べた～いって思うまでには至りませんでしたけどね。
好奇心のある方、カレーとマドレーヌが好きな方（？）
一度お試しされてはいかがですか？
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これみ～んなおじいちゃんの畑でとれたお豆で～す
さあ、みなさん全部名前言えるかな～～？
では、左上から時計回りにグリンピース、そら豆、さやえんどう、
そしてスナップエンドウの『おまめ４兄弟』
なかなかこんな種類のおまめが一同に会する機会はないですよね！
今日は、このおまめで作ったメニューを紹介します♪
まずは、さやえんどうを使った。。。。。。
☆炒り豆腐☆
これ、私の母の得意料理で母からしっかりその味を伝授しました。
お次はスナップえんどうを使った。。。。。。
☆エンドウのみそ炒め☆
これは、新聞の折込で入っていたミニコミ紙に載っていたので早速
試してみたのですが、家族に大好評
新玉ねぎと一緒にみそ炒めにしたお手軽な一品♪
ご飯が進むこと間違いなしですよ！！
そして最後はグリンピースを使った。。。。。。
☆オムライス☆
ちなみに↑この文字をケチャップで描いてくれたのは娘です。
ちょっとあわてていたので、お皿がミスマッチですが。。。
息子だけは自らのリクエストでチキンライスを
お子様ランチ仕様にと、お姉ちゃんが可愛い旗を作ってくれました♪
そしたら、何だか変な食べ方を息子に教えているお姉ちゃん。
「この旗を倒さないように最後まで食べられたらクリアだよ！」
こんなゲーム感覚な食べ方なんて誰が考えたんだか
息子は必死になって旗を倒さないように頑張って食べていましたよ！
↓途中でこんな感じになってました。。。
そして、ついに旗を倒さずに完食した息子♪
お姉ちゃんに褒めてもらってすご～く嬉しそうだったなぁ～
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昨日は、夕飯に娘に作ってもらった巻きすしがメッチャ美味しかったのです
具はサーモン、きゅうり、レタス、アボガド。
今まで家ではネギトロ巻き専門だったけど、これからはこの巻物に決めた
これ、超おススメですよ～～！！
＜おまけ＞
ハート型
のかわいいトマトちゃん
サラダに切ろうと思ったら、あんまり可愛いかったからパチッとね♪
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やって来ました～！ひじきの季節♪
一昨年初めて出合った佐島のひじき、今年はいっぱい買いましたよ～
佐島産のひじきを食べて以来、他のひじきが食べられなくなってしまった私。
柔らかな食感と香りのよさが絶品のひじきは、
一度食べたら絶対にやみつきになることでしょう。
一昨年、たまたま佐島の浜でおばさんが売っていたひじき。
その美味しさにひかれて、どうしてもまた食べたいと思って
去年偶然、天神島で浜の仕事をしていた
おばちゃんにお世話してもらって買えたひじき。
今年は、電話で1ヶ月も前から予約しておいたのですよ。
そして、早速ひじきの煮物を作りました～～
う～～～ん、この味！やっぱり美味しさが違うなぁ～～
去年は2袋しか買わずに全然足りなかったので、
今年は5袋も買ってしまいました！！
ひじきは体にもいいので、これから頻繁に我が家の食卓に登場することでしょう♪
さあ、これからいろんなひじき料理を研究しなくちゃ！
煮物だけでは芸がないものね。。。
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もうすぐ卒園式を迎える息子に、お弁当もあと少しで終わりだから
最後にキャラ弁作ってあげようか？と聞くと
息子は、早速大好きなポケモンのキャラ弁をリクエスト♪
その日は、あんまり早起きできなかったので、簡単なものをお願いね！
ポケモン図鑑で私が作れそうなものを探す息子。
黄色い部分はチーズ、黒はのり、ほっぺはウインナーをスライスして。。。
何とか出来上がったポケモンのキャラ弁！！（ちょっぴり不恰好？？）
「わ～い！！可愛い～！！やった～～！！」と言って息子は大喜びです。
たったこれだけのお弁当を作るのに、かなりの時間がかかってしまい、
結局、その日は朝御飯を食べる時間がなくなってしまった私でした。
さて、幼稚園から帰ってきた息子にキャラ弁どうだった？って聞いたら。。。。
「食べようと思ったらね、片っ方の耳が蓋にくっついちゃって取れなかったよ・・。」
と、ちょっと残念そうに話す息子。
ありゃりゃ～～せっかく喜んで持っていったお弁当だったのに。。。。
ごめんね・・。m(__)m
来週は、リベンジでもう一回作ってあげるから許してね！
幼稚園で食べるお弁当もあと5日を残すだけとなってしまい、何だか
ちょっぴり寂しさを感じてしまう母なのでした。
ところで、このポケモン、何だかわかりますかぁ～～？？
＜おまけ＞
これは息子がブロックで作ったポケモンです
息子の一番好きなあのペンギンポケモンですよ！！
答え。。。。。。キャラ弁は、ピチュー
ブロックは、ポッチャマでした。
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先日の記事にも書いたように、最近私がハマっている韓国ラーメン。
カルディやドンキーで、またまた仕入れてきましたよ～♪
以前に韓国通のココアさんが美味しいっておっしゃっていた「熱ラーメン」も
見つけてきました～！！
↑これが噂の熱ラーメンです！（ちょっとボケボケの画像になっちゃいましたが）
名前の通りに食べると口の中が熱であつ～くなる感じです！！
でも、この辛さは癖になりそうな予感が。。。
そして↑は「いかちゃんぽん」
これもまた、ココアさんおススメのラーメンです♪
画像からもわかるようにこれはスープが濃厚でしかも辛い！
でも、シーフード系のだしがよ～く効いていて美味しいんです
今回はお試しで１袋ずつしか買わなかったので、今度は
ちょっとまとめ買いしちゃおうかな？
そして、辛いものを食べた後にはあま～いものが欲しくなるもの。
最近、これまたハマっているの「オレオのホワイトチョコレート北海道ミルク仕立て」
オレオクッキーとホワイトチョコの絶妙なハーモ二ーが
たまらなく美味しい～～
あまりの美味しさに、続けて２袋も買ってきちゃいました！！
当分この辛さと甘さに首ったけの私です。
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ドド～ンと、お座布団の上に座っているのは、招き猫のお雛さま！！
何とも縁起のよいお雛さまだこと♪
街のあちこちでお雛さまが飾られていますよね～。
もうすぐひな祭り。我が家では、まだお雛さまを出していませんが。。。
この時期の美味しい物といったら、これ
そうです！桜餅で～す
今日は、去年のリベンジを果たすべく、先日の大福が美味しいお店
「伊勢屋」さんの桜餅をついにゲットしてきました～♪
↑ここの桜餅は見てのとおり、餡子がたっぷり入ってるんですよね！
あま～い餡子が美味しい、とっても素朴なお味の桜餅です。
桜餅を食べると春もそこまでやって来てるんだなぁ～って
感じちゃいますよね。
1個84円のお値段も嬉しい桜餅。
売り切れ必死ですからお買い求めはお早めにどうぞ♪
そうそう、昨日のお昼久々に食べて美味しかったのが。。。。。。
富山の「ますのすし」
駅弁大会でも大人気のこのお寿司は、やっぱりいつ食べても
変わらぬ美味しさですね♪
今までいろんなお弁当を買ってきたけど、
私の中では、やっぱりこれがNo.1かな？
皆さんの一番お好きな駅弁は何ですか？？
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今年もわかめの美味しい季節がやってきましたね♪
今日、実家のお隣さんからいただいた新わかめをおすそ分けしてもらいました。
早速、今夜は春の香りいっぱいの「わかめメニュー」を作りました。
めかぶのヘラヘラのところを包丁で落としてから熱湯をかけると。。。
見る見る間に鮮やかな緑色に！！
さらに、包丁で細かくたたくと。。。ネバネバ～っと粘りが出ます。
おかかとネギを混ぜて暖かいご飯にのせて頂けば
もう最高で～す♪
わかめの茎は、細かく刻んで煮てみました。
わかめの柔らかいところはお味噌汁に♪
今夜は、春の香りいっぱいのわかめのフルコース(笑)メニューでした♪
あ～おいしかった！！ごちそうさま～～～
☆おまけ☆
今夜のご飯はみんなの大好物な炊き込みご飯☆
今日は、いつもの具にプラスしてコンニャクも入れたら
息子は喜んで３杯もお替りしちゃいましたよ！
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やった～～！！念願のクリスピークリームドーナツで～す！！
パパさんが、出張のついでに買ってきてくれました♪
早速食べようとしたら、箱に何やら書いてあります。
ふむふむ。。。。①電子レンジに入れて ②8秒待つと
③美味しいドーナツの出来上がり！
この8秒がポイントなのですね。（9秒じゃﾀﾞﾒなんです）（笑）
一口食べてみると。。。。。わ～～とろけるとろける～～！！(*^。^*)
これは本物だ～～！！美味しい～～
そうそう、以前に横浜の某パン屋さんで買ったクリスピードーナツとは
全然違いますよ！（あ～、やっぱバッタもんはダメだわね）
季節柄、こんな可愛いバレンタイン仕様のケース入りでした♪
そうそう、ところでパパさんはこのドーナツをゲットするのにどれくらい
並んだと思いますか？
それが、驚く事に普通なら１時間以上は並ぶ所を
何と２０分でドーナツをゲット出来たんですよ！
その裏技をお教えすると。。。。。。
１ケース（１２個入り）単位で買う人は、バラで買う人と違う列に
並べてしかも待ち時間が短いのだそうです。
パパさんは折角買うのだからと思ってグレーズドドーナツのみと
バラエティセットの２ケースを買ってきてくれたという訳だったのです。
留まるところを知らないクリスピークリームドーナツ人気。
行列しないで買える様になるのは、いつのことやら・・・。（ハァ～
）
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昨日、さいか屋の北海道物産展でこんなパンを買ってきました。
見た目には、ちょっとつるんとした生地ですが、これは釧路で人気の
メロンパンなんだそうですよ。(^.^)
「パン工房どりーむ」のメロンパンなんです。
左がフォンダンショコラメロン、右は名前を忘れちゃいましたが(^_^;)、
メロン何とかっていうメロンパンです。
このメロンパンは、２つともパンの中に濃厚なクリームが入っていて
食べるときにトースターで温めるとそのクリームがトロッとして
何とも言えない美味しさなんです♪
白い方は、ミルキーなクリームでフォンダンショコラの方は
高級な生チョコのクリームが入っていてチョコ好きな私にはたまりませ～ん！
生地はさっくり感があってまた美味しい！(*^_^*)
なかなか癖になりそうなパンですよ～♪
そしてもう一つ買ってきたのは。。。。。。。
北海道物産展では常連のロイズの「ポテチクランチチョコレート」
いつもは生チョコのオーレを買うのですが、今回はちょっと
嗜好を変えてこのチョコにしてみました。
ポテトチップ、コーンフレーク、クッキーをクランチにして
ミルクチョコレートで包んだというこのチョコ。
甘さの中にも、塩気がちょっぴりあってとても美味しいチョコでした！
今回の物産展では、時間がなくてあんまり見られなかったのですが
買った品は気が付くと、両方ともチョコ・・・でしたね。(^_^;)
来週の火曜日までやっているようなので、また機会があったら
他にもいろいろ見てこようかな？
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我が家の毎日のお弁当作りに欠かせない（笑）冷凍食品が、
今大変な問題になってますね。
中国で作られた冷凍ぎょうざで大きな被害が広がっているようです。
幸い、うちでは冷食は利用していますが、冷凍ぎょうざは買っていないので
ちょっとホッとはしていますが。。。
でも、冷凍庫の中を調べたら意外と中国産の商品があったので
ドキッとしちゃいました(^_^;)
ニュースなどで、一部商品の回収を行っているようで
回収品の一覧表をじっくり眺めていたら、その商品と同じ会社のものが
あって、大丈夫かなぁ～？？って不安になってしまいました。
該当商品ではなくても何か食べる気にはなりません。(>_<)
当分の間は、生産地のチェックを今よりもっとっ厳しくする習慣がつきそうです。
あ～、やっぱり便利さに頼ってばかりではいけないのかしら？
・・・なんて、ちょっといろんな意味で考えさせれる問題なのかもしれませんね。
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さいか屋催事場をふらりとしていたら、わ～お！売ってましたよ♪
珠屋の「ピーチロール」が！！(*^^)v
前にもたしか買ったのは、このさいか屋の催事場だったはず。
もう、迷う事なく買ってしまいましたよ♪♪
子供達もだ～いすきなこの「ピーチロール」、でも、ちょっとねぇ～。。。
何だかこの前食べたときよりもピーチの量が少なくなたような気が・・・。(T_T)
４つに切り分けたところ、息子は必死になってピーチの一番多く
入っているのを探していました。（笑）
もうちょっとピーチがたくさん入っているといいんですけどねぇ～。
これも、物価上昇の表れなのかなぁ～？(*_*)
この「ピーチロール」今週末２７日（日）までの販売みたいです。
１日５０本の限定販売、ちなみに私の買ったのはハーフサイズです。
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これはデ○ーズでこの前食べた「有機豆腐スンドゥブ鍋定食」
以前、新大久保のコリアンタウンで食べた「スンドゥブチゲ」が食べたくて
食べたくて、やっと出逢えたチゲ鍋♪(*^_^*)
コリアンタウンに行かなくてもこんな美味しいチゲが食べられるんだぁ～！
と思うくらい美味しかったんです！！
柔らかい鶏肉も入っていて、そして何と言っても卵が絡まったお汁に
ご飯を入れて食べると美味しさ倍増♪
また近いうちに絶対に食べに行きたいで～す！！
そして昨日、今日と寒い日が続いたので、お昼はこれ↓を食べました。
韓国でも人気の「辛ラーメン」のカップラーメン
これを食べると、寒い体もいっぺんでホカホカ暖まるんです！
この辛さは一度食べたら癖になるお味ですよ♪
この前行ったドンキーで２個１００円という激安だったので
いっぱい買い込んできた私です。(笑)
寒い冬には韓国のホットなメニューで暖まるのが最高ですよ！！
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私のバースデーパーティーを２２日にやってしまったので、
もうクリスマスパーティーは終わりのはずでした。
しかし、２３日、２４日と結局３日連続のﾊﾟｰﾃｨーになってしまったじょんびーず家。
↑２３日のご馳走は、パパさんと娘で全部用意してくれました♪
クリスマスなのになぜか「餃子」があるのが我が家ならではでしょ？（笑）
スノーマンとミニーちゃんのワイングラスは私のお気に入り♪
いつもよりちょっぴりいいワインとクリスマスディナーで気分上々！！
そしたら、そのあと息子が急にうどんが食べたいて言い出したんです！！
その言葉に娘は私が作るよ～！って言って
いきなりうどんを打ち始めちゃったのです！！(＠_＠;)
そうして。。。娘特製の手打ちうどんが出来上がったのでした！
じつは娘はうどん作りが趣味なんです♪（変わった趣味でしょ？）
でも、なかなかコシがあって美味しかったわ～♪(*^^)v
クリスマスにうどんを作るうちって我が家くらいかも。。。(^_^;)
↑そして２４日のイブの夜には、娘がやっぱりクリスマスにチキンが食べたい！
って言い出し、パパさんは自転車でモスまでチキンを買いに言ってくれました。
寒いのに、娘には甘い父なのね～♪
タラスパは私と娘、ペペロンチーノ（唐辛子抜き）は息子
先日のオフ会でココアさんから頂いたクリスマスパスタのペペロンチーノ風
これでやっとじょんびーず家のクリスマス週間は終わりを告げたのでした。
＜おまけ＞
２４日、娘がお友達と遊びに行った八景島シーパラダイスの画像で～す♪
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昨日２３日は、私じょんびーずの○○回目のバースデーでした♪
今年は、バースデーの１日前にみんなの大好きな焼肉でお祝いしてくれました！
久し振りの焼肉屋さんに、子供達は大はしゃぎ！！＼(^o^)／
今年は私の父と母も招待しての賑やかなパーティーです。
焼肉の他にも、ビビンバ、冷麺、チヂミ、韓国風サラダ、スタミナスープ
などなどいろいろなメニューを堪能して家族みんな和気あいあいの
焼肉パーティーになりました♪(^O^)／
中でも、画像の一番下左のスタミナスープがとっても気に入っちゃいました♪
デザートのアジアンパフェも、杏仁豆腐とマンゴーソースとアイスが
絡みあってメッチャ美味しい！(*^^)v
そして焼肉で満腹になった私達は、家に帰って待ちに待った
バースデーケーキを食べました。
ケーキはいつもの「ラ・ポンム」のケーキ。お誕生日の人の名前が
書いてあるプレートには、しっかり私の名前・・・じゃなくて
「おかあさん」の文字もありましたよ♪（お花で隠れてちょと見えにくかったけど）
さて、今年のみんなからのプレゼントは。。。。。。？？
娘からは、パールの可愛いネックレスとキャラメルティー♪
主人からは、去年と同じく「金一封」（金額は内緒！）
そして、息子からのプレゼントは。。。。。。。。。
折り紙で作った美味しそうなクレープ（左）、ブレスレット（下）、
そして大きなバースデーカード♪
開いてみると、何と可愛いポケモン達が飛び出してきてビックリ！！
真ん中には、ハッピーバースデーの文字がちゃんと書いてありました。
私 「すご～い！！○○くん自分で全部作ったの！？」
息子「そうだよ！！がんばってつくったんだよ！！」
私 「とってもじょうずにできてるね～！ありがとう～～！！」
今年もまた息子の暖かい心のこもったプレゼントに感激してしまった母でした。
みんな、今年も素敵なバースデーをありがとう！！＼(^o^)／
そして、パーティーは翌日へと続くのでありました・・・。"^_^"
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先日、松輪のさばで作った「しめ鯖 」を食べたばかりですが、
今回は、松輪ブランドのいかをスーパーで見つけ買ってきました♪
まずはお刺身にして食べたのですが、とっても甘くて美味しい！
娘がどうしてもこのお刺身でにぎりを作りたいといって
自分で食べる分だけ、ちゃっかりこんな風にいか握り＆軍艦を
作って食べていました。(*^_^*)
そして、足と耳は湯がいて、生姜醤油につけて食べました。
最後に、パパさんは私が捨てようとした腸を使ってパスタを作りたい
といって作り始めました。
完成したのが↑これ！「松輪産いかの腸入りパスタ」
これが結構美味しくてみんなに大好評！！
松輪ブランドのいか、ほとんど捨てるトコなくしっかり堪能いたしました。
ご馳走様でした～～♪♪(^O^)／
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昨日は、去る９月４日に９３歳で他界した私の祖母のお墓参りに出かけました。
亡くなって３ヶ月以上も経つのに、まだ現実の事のように思えなくて
お墓参りに来ても、イマイチ実感が湧かないのですよね・・。
亡くなる２日前に見た祖母の元気な笑顔がずっと私の目の中に
焼きついているからかもしれませんが。。。
お墓参りの後、前からずっと行ってみたかった「ラゾーナ川崎」に行くことに♪
正面入り口には素敵なクリスマスのデコレーション♪
中庭のような広場には、クリスマスガーデンというスペースがあり
シャンパングラスがが積み上げられたようなツリーが飾られていたり
周りの小さな木にもイルミが施されいて、きっと夜になったらすごく
きれいなんだろうなぁって思いました。
お昼は、「すみれ」でラーメンを食べることにしました。
娘はしょうゆ、母は塩、私は味噌ラーメンをそれぞれ頼みました。
どれも美味しくて、「すみれ」のラーメンを初めて食べた母は
かなり感動していた様子でした！(^.^)
そうそう、息子は一人だけ「ぴょんぴょん舎」の冷麺を食べたんです。
お腹が空ききっていたため、息子はがっついて食べてしまい
冷麺の画像はなしです。。。あしからず。(T_T)
デザートには「マザー牧場」のソフトクリーム♪
バニラといちごのソフトはコクがあってとても美味しかったなぁ～！
そして、今回ここラゾーナに来た一番の目的であるアノ話題の商品とは。。。？
それは・・・「モンシュシュ」の堂島ロールで～す♪
↑ご覧のようにお店の前は堂島ロールを求めて買いに来たお客さんでいっぱい！
実は、先週の夕方のニュースで紹介されていたのを観て
どうしても食べてみたかったのですよねぇ～。"^_^"
行列は覚悟で行ったものの、やはりハンパじゃなく列は長かった。(T_T)
１日３回（１０時・１３時・１６時）の販売で、私は１３時に間に合うようにと
１２時３０分ﾁｮｯﾄ前に到着したら、もう行列は凄い事になってる～！！
でも、せっかく来たのだからここは並ぶしかない！と意を決して列の最後尾に。
私が並んでいる間、母と子供達はディズニーショップで楽しくお買い物♪
う～、私もいろいろお店見たいのになぁ～・・・悔しい。(>_<)
そして並ぶ事、何と１時間３０分！やっとお店の中に入って
念願の「堂島ロール」を買うことができました。(涙。涙。。。）
そうそう、１３時からの販売にもかかわらず、すでに１３時２０分には売り切れの
案内板を持った店員さんが列の最後尾に立っていたのです。
店員さんの話によると１回につき３００本の限定販売だそうです。
↑の看板を見て、残念そうに諦めて帰っていく人もたくさんいました。
そして、これが噂の「堂島ロール」です！！(^O^)／
たっぷりの生クリームときめの細かいスポンジで噂どおりの美味！！
甘さ控えめのクリームが、意外にもあっさりしていてくどくなく
後を引く美味しさなんです♪
母曰く、「洋菓子の苦手なじじ(私の父）も美味しいって言ってたわ。」
また川崎に行く機会があったら、ぜひ買いに行きたいなぁ～♪
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↑昨日、某イタリアンのお店で食べた「地中海風パエリア」
こ～んなに海の幸（イカ、ムール貝、エビ、など）がゴロゴロ入ってしかも美味しくて
何とお値段ワンコイン（５００円）でおつりがくるからうれしいです！！
へたなラーメン１杯食べるより断然いいでしょ？
みなさん、もう、どこのお店だかお分かりですよね？"^_^"
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先日のコリアンタウンオフの帰り道、新宿駅で何やらプチ行列を発見した私。
そのお店は、「らぽっぽ」と可愛いネーミングのお店です。
どのお客さんもこのコロコロした「おさつ木の実パイ」を買っています。
私もお土産にプレーン＆チョコの木の実パイを買いました♪
カリカリのパイの中身は、ほっくりしたさつまいものあんが入っていて
う！これやばい！！（娘の口癖が移ってしまったようです。。）
美味しくて、一気に４個も食べたしまった私！
おいも好きな人なら、絶対にハマること間違いなしですよ♪
この前、やっこさんが紹介していた「あいすまんじゅう」のさつまいもバージョン、
そして、よいとこさんおすすめのドンクの「いもっち」といい
最近は、おいも系スイーツづいている私ですね・・・。"^_^"
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